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手料理
- 2015/10/20
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フムス＊ひよこ豆のディップ＊ミキサーで混ぜるだけ^ ^
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 小鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて温め、香りをオイルに移す。クミンパウダー使用の場合は、この工程はありません。
- 2
- ひよこ豆、①のオリーブオイルとクミンシード、その他の材料全てを併せてミキサーにかける。味を見て塩胡椒する。
- 3
- 盛りつけたら真ん中に土手を作り、そこへオリーブオイルを流す。パプリカパウダー、胡椒を振り、黒オリーブやキュウリ等を飾る。
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