夕空に乾杯４

■ペペロンチーノ・ポキヤージュ：真鯛のパピエマーシュ包み焼き
ふふふ。プレゼントの包みのように、カシッと焼かれた食べられる包み（笑）。ペペロンチーノを思わせる香たつソースに、とっぷりと浸かっています。
ザクリっとナイフをいれる（写真２）と、大蒜の香、真鯛のうまうまが飛び出してきます。
大蒜がくれる力に、魅力を感じるヒト全てを、虜にしそうな一皿でした（笑）。


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