モニター：しそ梅で優しい和ごはん

★おはようございます。ミラノ紀行の途中ながら、飛び込み記事を！（ニッコリ）

ハウス食品とレシピブログのコラボレーション企画「手早く＆おいしい♪夏のかんたんランチ」モニターに選んでいただきました。
旅から戻った日本での食、未だ手が慣れていない（笑）時期に、手早く＆美味しいを叶えてくれる、「ハウスしそ梅」の登場です。

■しそ梅で風味よく♪しらす梅ご飯（写真２）

［材料］一人分なら
水を増やして柔らかく炊飯したご飯 ふんわり一膳
釜あげしらす 20g程、お好みで
ハウスしそ梅 小匙１に山盛り～お好みで

［作る］
1)お粥を炊くほどのこともなく、水を増やして柔らかく喉越しよく炊いたご飯を、ふんわりよそいます。
2)たっぷりの釜あげしらす、お匙にはしそ梅。
さらりっと混ぜながら、食してください。

手早く＆美味しいって、疲れた時には嬉しい言葉です（ニッコリ）。夏の疲れも、さらりとおろせますように。

【「手早く＆おいしい♪夏のかんたんランチレシピ」モニター参加中です】
スパイスでお料理上手 手早く＆おいしい♪夏のかんたんランチ

手早く美味しい和膳はこんな組み立てです。
○しそ梅で風味よく♪しらす梅ご飯
○あっさり糠漬け（人参、胡瓜、大根）
○ほうれん草の胡麻和え
○焙じ茶


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