シェフ&ブッチャー東京 マンスリーハンバーガーTVの忘年会に行ってきた！

いつも美味しいハンバーガー情報をお届けしてくれる
マンスリーハンバーガーTVの毎年恒例の忘年会に
行ってきました！

えー、更新が遅くてごめんなさい！（笑）

忘年会が行われたのはここ！
前にも行った事のあるシェフ&ブッチャー東京。

ヒルズから六本木通りを渋谷方面に下って
右手にちょっと入ったところにあります。

このお店は昭和5年創業の精肉店直営で
蒔グリルで肉を仕上げる肉のプロのお店です。
そのお店が手がけるメニューが出ると思うと
ワクワクが止まりません。

今日の会場は地下のパーティルーム。
ワンポイント仮装のメンバーが集まって早速乾杯！
後ろの少し写ってるミニスカサンタが
すげー気になるとか言わないように！（笑）

この日は肉も期待してましたがワインも特別仕様で
フランスのシュッド・ウエストのワインが。

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シュッド・ウエスト（南西地方）のワインは
新しい世代の若者たちが近代的で洗練された
スタイルのワインを多く生産していて
伝統と革新のワイン産地として近年注目度が
高まっているそうです。

基本的にお酒は飲めない体質なので全種類一口ずつ
いただきましたが、それぞれに個性があって
ミディアム〜フルボディのワインは苦手なのですが
美味しく味見（笑）する事が出来ました。
冷やして飲んだ方がうまい赤ワインがあって価格も
リーズナブルなので飲食店さんにも扱いやすいワイン
だと思いました。

飲めないくせに偉そうに（笑）ワインを語っていると
料理が運ばれてきます。
まずホルモンパクチー。スタートからパワフルです。

チーズポテト。
ポテトはソースをディップしていただきます。

グリルオニオン。
特製の味噌がオニオンの甘みとあっててうまい！

我らがタカさん、今日も絶好調です！

ステーキ。これもやばかった！うまい！

スライダーが2種類。
どっちも美味しかった！旗も素敵でしょ！
そしてデザート。

楽しい仲間と美味しい食事であっという間に
時間が過ぎてしまいました。

本当に楽しかったです。また来年も行きたいです。