粕汁 #シェフごはん

粕汁の具は揚げと根菜のみ、とシンプルにするのが京風。\n酒粕は、酒少量をふりレンジにかけると、手軽に柔らかくすることができます。\n粕汁は身体が温まるので、寒くて酒粕の美味しい時期に、是非。