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手料理
  • 2015/11/10
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小松菜と薄揚げの煮びたし

レシピ
材料・調味料
小松菜
1袋
薄揚げ
半分
1/4カップ
白だし
大さじ1〜2
本みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
ごま油
作り方
1
薄揚げは油抜きをし、小松菜は軽く茹でる。食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で薄揚げと小松菜を炒める。
3
水、白だし、本みりん、砂糖を入れて中火1〜2分煮る。
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