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普通は酢の物とか味噌汁の具だもんね。沖縄料理の店で初めて食べたときは感動しました。簡単だから、ぜひお試しください！
あ、質問に答えてなかった！食感は変わるっちゃ変わるね。でも期待通りって気もします。
私は田町の沖縄料理屋で初めて食べたっきりですが、やはりお店の個性が出るものですよね？