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手料理
  • 2015/04/21
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塩レモン入りグリーンスムージー

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
ツルムラサキと塩レモンを適当に刻んでカスピ海ヨーグルトと水とブレンダーで混ぜる
2
器に入れてからエキストラバージンオリーブオイルを垂らす
ポイント

水はお好みで 少し入れると滑らかでスムージーというかスープぽくなります
ツルムラサキのアクは塩レモンの苦味と一緒になると相殺するのかほとんど気になりません

みんなの投稿 (1)
ツルムラサキのアクが塩レモンと相殺するのか気になりません。塩レモン、これは間違いなくハマりそう。スムージーですが塩レモンと合わせたので冷製スープみたいな気持ちでオリーブオイルを入れたら美味しいです。
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