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手料理
- 2023/11/08
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豚キム炊き込みご飯
レシピ
作り方
- 1
- お米を研いで炊飯器の内釜に入れ、規定のメモリまで水を入れる
- 2
- 豚バラ肉を1〜2cm幅に切って軽く塩胡椒をして中火で焼き色がつくまで焼く
- 3
- 余分な油をキッチンペーパーで拭き取りキムチと◎の調味料を加え更に炒める
- 4
- 3を1に加え炊飯器の炊き込みご飯モードで炊飯する
※炊き込みご飯モードがなければ通常の炊飯モードでOK
- 5
- 炊き上がったらごま油を加え全体をよく混ぜる
- 6
- 器に盛りお好みで韓国海苔やジャバン海苔をかけて完成
ポイント
豚バラ肉は焼き肉用等の少し厚めにスライスされたものがオススメです
先に具材を炒めることで香ばしさが増します
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そのままでもうまーだけど
チーズかけたりTKGにしてもうまー🤤
アレンジ自在でーす🙌