今日の実験 ケチャップライスにガンボスープ

うん。改良すれば、いける。

ガンボスープはじめて聞きます！調べてみた（＾∇＾）材料的には、かなりケチャップライスと相性良さげですね♪

To: kumejiman
ガンボはアメリカ南部、メキシコあたりの料理です。
カレーやシチューみたいなルー料理なのですが、オクラでとろみをつけるのが、特徴的かな。
スープにトマトを入れてもいいんですが、あんかけ炒飯みたいにならないかなって思って実験しました(^-^)/