試作品Part2 ガパオのガレット“ガパレット”

5/12 4月に行われたガパオソースを使って変わりレシピを考えてみました。フランスのガレットとタイのガパオのコラボレーションで考案。

その名も『ガパレット』。今回はそば粉ではなくいつでも手軽に手に入るじゃがいもを使ってのガレットです。

タイ料理の辛いのが苦手な人には、ソウルフードバンコクのガパオソースに砂糖と市販の白だしを加えることで辛いのが苦手な人でも食べれます(^_-)