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手料理
  • 2024/05/03
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✨隠し味はバター⁉️ ほっこりMISOスープ☺️✨

レシピ
材料・調味料 (3人分)
味噌
大さじ1
だし
小さじ1
バター
小さじ1
玉ねぎ
2分の1
ごぼう
3分の1
たまご
1個
適量
作り方
1
*刻んだ玉ねぎ・ごぼう・だし・水をタッパーに入れ、電子レンジでチン🙌(800W 5分)

*鍋に移して、ごぼうが柔らかくなるまでひと煮立ち
(中火 2〜3分程度)

*灰汁を取り、味噌を加えてひと煮立ち
(弱火 2〜3分程度)

*バターを加えてひと煮立ち
(弱火 30秒)

*ふわっと溶き卵を流し、1回サッとかき混ぜたら終了
みんなの投稿 (1)
いつもの味噌汁に、新たな視点を加えました☺️✨
味噌汁嫌いな家族も残さず食べる、魔法のレシピ🙌

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