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レシピ
作り方
- 1
- カラメルソースを作る。
型に薄くバターを塗っておく。(分量外)
- 2
- 牛乳にバニラビーンズをこそげ取り投入、鍋で温める。バニラビーンズの鞘も一緒に入れる。
グラニュー糖を溶かす。
卵黄、全卵、生クリーム、バニラビーンズ入りの牛乳を混ぜ合わせる。
- 3
- 裏ごし器でこす。カラメルを入れた型に流し込み。
オーブンを120度に設定、鉄板にペーパータオルを2〜３枚敷き詰め50度のお湯を300~400 cc注ぐ。
16〜25分湯煎焼き。型の大きさによって時間がちがいます。
竹串に生の卵液がつかなければ出来上がり。
粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす。
(オーブンは各ご家庭の時間で調節してください。)
調理時間 45分(冷やす時間は除く)
ポイント
焼く前、面倒でもこしてください。
仕上がりが断然違いますからね。
もぐもぐ! (248)
リスナップ (68)
いま人気のレシピと料理写真
アライさんのスナップでバキュン😘❤️やられてしまいました！
濃厚なプリン作ってみました。
そんなわけで仕掛け人アライさん♪食べともよろしくお願いします。
お時間のある時にちょこっと来ていただけたら^ - ^
#ミラノプリン #プリン
マダムとんちんさん(^^)
凄いですね〜😋
めっちゃ美味しそう〜❣️
いや〜〜これは買いますね〜😻
食べ友ありがとうございます😊
早速来ていただきありがとうございます😊
あのアライさんのスナップ💕もう罪でした！
プリン好きの私にはプリン熱急上昇‼️
本物に出会う前に我慢できずに作ってしまいました💦想像しながら💕
本物の麻布十番ミラノ・プリン🍮食べたい❣️
またまたおはよう〜（＾Ｏ＾☆♪✨
な、な、なんと
これは買って来たプリン🍮では
ないのかぁ😱😳✨
未だ麻布十番がどこか
縁遠い下町育ちの婆じゃが😅笑
そんな一等地のお店の高級プリンを
再現できるとは、流石とんちんちゃん🐱
じゃね😭✨
プリン🍮大大大好きじゃから
ぜひぜひ食べてみたいじょ(*´꒳`*)✨
いの爺ちゃんも良く手作りの旗⁇
飾っておったけど、🐱ちゃんも
手作りでカッチョエエの作ったのかにゃ
😍💕
こりゃ～～濃厚だぁ😍💕
食べてみたぁーーい💕
またいつ作るのやら？だけど、🌟☝️
卵白2の行き先はどうなります？
マダムさんなら、何活用しはるんですか？😊
硬めの大人プリン🍮です🍮
麻布十番、おっ〜〜知ってるぞ〜〜。むかし麻布に温泉がありました。♨️あれは銭湯だったよね♨️。
それから浪花屋のたい焼きが美味しいかった‼️
まったくプリンのプの字も出てこない😰
お洒落な街には気後れしてなかなか行かない😰
今度はプリン目指して行こうと思っています！
今日も素敵なコメントありがとうございます！
追伸、いのちゃん💕大好きだよ❤️
私も手作りの印作るか❣️
使わなかった卵白は料理に使っています。
挽肉料理やはんぺんや豆腐バーグのつなぎに、卵白と片栗粉で美味しいよ。
ジャックのメロンパン❣️
達成感ありの出来栄えでしたね♪
こんなプリン🍮メロンパンに比べたら簡単簡単。
見に来てくれてありがとう😊
本当濃厚～😍
やだ～私も♥を射ぬかれた😍
マダムさん私にも作って下さい😍
本物まだ食べたことなくて😓
アライさんのスナップでバキュンとハートを💓射抜かれた！
やはりみったんも？やられた？
これパウンド型でも結構大型‼️
最初卵黄3.全卵2で作ったら高さがなかったから、総数6個の卵にしたの。
硬めの大人プリン、生クリームも一箱。ホイップする分残らなかった😰
甘さ控えめ、カラメルがかなりビターで美味しかった！
また同じものが作れるか自信はないけど、みったんのご要望なら喜んで❣️
どうぞ宜しくお願い致しますm(._.)m
以前から見てくださったなんて光栄です💕ありがとうこざいます。
ペコリの閉鎖残念ですね。
こちらにデータを移して素敵な投稿を見せてくださいね💕
楽しみにしています。
お店のプリンみたいにできて大満足です❣️
ステキなレシピありがとね〜〜😍❤️
本日、こちらのプリンのレシピで作ったプリンを投稿させていただいたぐぅです。
今更ですが、家に帰って食べたご報告を…失礼します。
すっごく美味しかったです！
家にいた家族も先に食べて大満足！また作って作ってと大騒ぎでした(^^)
また今度、パウンド型で作ります(o^^o)
本当にありがとうございました！
いつもプリン🍮素敵に作ってくださってありがとうございます😊
てんてんちゃんなら何を作っても最高てんてんですね！
ご報告いただき感謝です！
ご家族も喜んでいただけて、リピもなんて〜〜❣️
お時間があるときにパウンド型にも挑戦してください！
私もまた食べたくなってしまいました！^ - ^
もう我が家の定番になってしまいました😅