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手料理
  • 2017/10/24
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蕪の器に閉じ込めたロワイヤル 蟹身入りあんかけとご一緒に #シェフごはん

参考にしたレシピ
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当店スペシャリテ「海老と蟹のだしソース」を、蟹身と「シマヤ無添加だし あわせ」で簡単にアレンジ。\nポイントは「バランス」。蕪・ロワイヤル・あんかけソースそれぞれが口の中で一体となり、\n美味しさが完成するように仕上げます。 \nボイル蟹が余った時等にお薦めのお洒落なソースです。\n
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