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いんげん豆は塩茹で、牛蒡と人参は軽く味付けしながら茹でて柔らかくした後、しゃぶしゃぶ用の豚もも肉でも巻きました。
なかなか時間がなくて手抜きも多いですが、やっぱり手間をかけた料理は食べると幸せになりますね☆
美味しく頂きました♪(^-^)