手作り🔥グリーンカレーペースト

久しぶりに、材料を集めてグリーンカレーペーストを手作りしました。

石臼と格闘1時間(;^_^A

力尽き、肝心のカレーの写真は撮り忘れましたorz

すごいよー
石臼(*≧∀≦*)本格的
煮込むまでに一時間って
そりゃすごい
根性と気合いとパワーが
あればグリーンカレーのもと
いらないんだ
いつか、いつか、
チャレンジしたいです
★５個つけたかったよー

まーぶるさん
コメントありがとう。

タイ旅行中に向こうのお料理教室で習ってきたレシピです。
石臼の使い方もコツがある様で、タイの方は簡単にペーストにしてしまいます(;^_^A

ネットなどでも材料が手に入るので、一年間に1度ぐらいだけど手作りしてます。
まーぶるさんも、いつか、いつか、挑戦してみて下さい(*^^*)

す、すごい！
石臼ですか？(*☻-☻*)
また、お道具から本格的✨
ペーストから手作りとは、素晴らしいですね！
ワタクシ、モニターでグリーンカレーペースト頂いて、ルンルンしております(^^;;

コメントありがとうございます。

石臼に匂いが残りにくいので、ホールスパイスやニンニク潰したり、意外と便利です。

ただし調理器具としては重たすぎw


この夏も暑い日に、汗かきながらペーストからグリーンカレー作りました。
満足感で美味しさアップでした〜w

ここのみんなのグリーンカレーペースト使ったアレンジ料理レシピで、レパートリー増やしたいです( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )