アラジン海老とホタテのサフラン風味　軽いアメリケ一ヌソースで。

エビとホタテを焼いて、サフランの香り水で風味をつけ、サフランの軸はクリームソースと合わせるとフライパンに残ったエビの旨味が入って、勝手にアメリケ一ヌになってしまう嬉しい料理です。

さすがプロの方ですね✨✨
こんなお料理が家で食べられるなんて、本当羨ましいです‼︎‼︎

家庭料理が、美味しそうに見える盛り付け等あったらこれからヒント下さい😊

ありがとうございます(^-^)


クリスマス、年末年始も過ぎて、忙しさもなくなりましたので、
また新レシピを投稿開始しようと思ってます。

パスタを投稿したいと思ってますが、プロ仕様の調味料も多く、家庭での再現性も考えて
身近な食材で仕上げてみますね(^-^)(^-^)(^-^)(^-^)

楽しみにしてます〜😄✨