刺身こんにゃくの柚子酢味噌和え

酢を多めに、柚子の絞り汁、柚子の皮の摩り下ろし入り。

母手作りこんにゃくでヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ❤

え！

きみえさん、お味噌だけでなく蒟蒻も作るのか‼︎( ﾟдﾟ)

そう❣❣ꉂ ૡ(・ꈊ・ૣེ
こんにゃく芋を擦って煮立てて硝石灰っちゅうの入れて固まる
こんにゃく芋は触るとヒリヒリするからゴム手袋してる。
作ってる時に近付くと怒られるの😲
触ると危険だから、向こうに行ってなさい！って😅
これか、めちゃくちゃ美味しいの😁

なんか作るのデンジャラスなんだな…

命がけ？😅

硝石灰…ググる🏃

消石灰ね。
漢字間違った😂

凝固剤なのね‼︎

勉強になるわー

これがまた、美味しいの꒰*✪௰✪ૢ꒱
母の料理の中で好きな物、上位だね✨

きみえ👏👏👏