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手料理
  • 2013/10/22
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さんまのペペロンチーノ作りました!ムチャ美味しかったです(´✪‿✪`)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
オリーブオイルでニンニクの香りだしをしたら、さんまに塩コショウしたものを四頭分にして皮目から焼く。
両面焼いたら、半分取り出します。
2
しめじ、トマトソース、フレッシュトマト、刻んだブラックオリーブ、刻んだイタリアンパセリをさんまとともにいためます。

茹で上がったパスタを入れて、チキンコンソメで味を調えます。

皿にもって、焼いたさんま、飾り用のパセリ、刻んだフレッシュトマトを少々乗せて出来上がり。
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おいしそうですね!!

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