揚げ出し豆腐

誰からも愛される好感度の高いもの♥
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1.豆腐は6等分に切る。^8^

2.ポリ袋に澱粉3大さじを入れる。袋の中に豆腐を入れて、澱粉をつける~\^0^/

3.ネギは細かく切り、大根は摩り下ろす★☆

4.小さなフライパンに油をたっぷり入れて、豆腐を揚げる。

5.水250mlを加熱して、火を消して、かつお節を入れて３０分おく♥

6.かつお節だしを作って、そこに醤油2.5大さじ、みりん１大さじを入れてソースを作る。

7.豆腐にソースをかけて、摩り下ろした大根、ネギ、かつお節を少し乗せたら完成 ♥♡