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手料理
- 2020/04/25
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鶏肉豆乳パスタ
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でている間に、豆乳ソースを作る。
- 2
- フライパンに油をひき、鶏ひき肉・椎茸を炒める。
- 3
- 鶏肉に火が通ったら、白ワイン→豆乳→ゆず胡椒を入れ炒め煮する。
- 4
- 3にドライトマト・別に茹でておいたササミをほぐして入れ、ソースの準備は完了！
- 5
- 茹で上がった、パスタと茹で汁をソースのフライパンに入れて、バター・オリーブオイルで和える。
- 6
- 茹でておいた 菜花を飾り出来上がり。
ポイント
パスタを茹でる際に白ネギを一緒に茹でるとより美味しいです。
もぐもぐ! (34)
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#朝パスタ #ゆず胡椒