低糖質

今晩は3人でレタス１玉使って、レタスとイベリコ豚の冷しゃぶ。
レタスは蒸さずに白だしで茹で、すぐに盛り付けずにお出汁にしばらく漬けて冷ましました。
豚肉は冷水で〆ず、茹でたてを盛りつけました。

食べるときは今日も伊豆で買ってきた『山葵こがし醤油・粉末』をかけて♥︎︎∗︎*ﾟ

お魚は舌平目のムニエル。
プチトマトを添えて。

冷奴には食べるラー油を。

メカブには赤オクラを入れて麺つゆで和えて。

今日のアボカドは福神漬けと和えました。
これも美味しい✩︎⡱

お味噌汁はキャベツ。1人50gなので糖質は2gほど。

ムニエルの粉を入れても、糖質量は5g以下ですみました。