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手料理
- 2014/03/06
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初体験の手作り米麹味噌
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憧れの手作り米麹味噌(=^ェ^=)
小さい時から当たり前のように映っていた味噌作りの風景でしたが、いざやってみると、まぁなんと、やりがいのある作業でした
f^_^;)
美味しかったら来年もまたつくりたくなるんだろうなぁ(o^^o)
出来上がりが楽しみです♪( ´▽｀)
レシピはmiomamaさんの通りです。 #豆腐・豆類