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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のソテー|ひまさん
手料理
  • 2012/06/15
  • 1,382

鶏胸肉のソテー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
300g
水
30cc
塩、砂糖
各3g
黒胡椒
適量
作り方
1
鶏胸肉にフォークで穴をたくさん開ける。
2
１を、水、塩、砂糖を混ぜた漬け汁と共にビニール袋へいれ、よくもんで1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
3
袋から取り出し、黒胡椒をまぶして、弱火でゆっくりソテー。
みんなの投稿 (1)
ひま
安い鶏胸肉とは思えないジューシーさ！これはいいレシピを頂きました～♡
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