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手料理
- 2019/08/13
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甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
レシピ
作り方
- 0
- 牛肉に酒みりん · 醤油を入れても見込む
出汁パックを200ccの水に入れておく
- 1
- オクラは板ずりしておき半分に切る
南瓜を薄切りにして、野菜と牛肉、出汁をそれぞれラップをしてレンジで一緒にチン
- 2
- 野菜を出汁に浸して余熱で味を染み込ませる。
先に作って冷蔵庫に入れておくと尚染み込みます！
- 3
- 素麺を湯掻いて、水で冷やし
盛り付け完成
ポイント
牛肉は好みの量があるので調味液も調整してください。レンジは根菜ボタンがあれはそれでOKです。なければ様子を見ながら600wで3分くらいで。
アレンジもかなり効きますし単品でもオススメです( *´꒳`* )
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甘辛牛肉と夏野菜を出汁浸ししてしっかり食べれる品です！#素麺#アレンジ料理 #レンジで簡単