じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ🥣

週末の朝ごはんです
ゆっくりパンと珈琲をいただける朝は、ちょっと嬉しい
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HBでパンドミが焼き上がりました
レモンカード♡が食べたくなって(^_-)-☆ .
ヨーグルトメーカーで、むね肉を低温調理もできた
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あとは、野菜があれば...
近所の方からいただいたじゃがいもや玉葱を使ってポタージュ作り
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. 〔材料〕６人分位あったかな
A　じゃがいも　500ｇ
A　玉葱 　大1/2個
A　セロリ 　10ｃｍ
A　サラダ油　　大匙1/2
B　水 　400～500㎖
B　コンソメ　　１個
C　豆乳 　200㎖
D　塩・胡椒　少々
＊パプリカパウダー .
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〔作り方〕
1　圧力鍋でAを弱火でゆっくり炒める
2　Bを加えて蓋をし、中火にする
3　圧力がかったら弱火にして3分加圧する
4　火を止め自然放置する
5　蓋をあけ、ハンドミキサーでなめらかにする
6　C豆乳（牛乳）を加えて塩コショウして整える
盛り付けてから、少しパプリカパウダーをふりかけました
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これだけで十分美味しので、野菜室のあるものを変えながらアレンジしています .
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【週末の朝ごはん】
＊パンドミ ＊じゃがいものポタージュ
＊胸肉のマスタード・香草ミックス・オリーブ油和え
＊サラダ
　紫玉葱・胡瓜のスライス
　ゆで卵
　自宅でとれたトマト
　自家製玉葱ドレッシング
＊金柑のコンポート
＊珈琲
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. ♪ジムに行ってきました
ヨガ、スイミング、ゆっくりお風呂、マッサージ機で寝落ち(笑)）気持ちよかった～
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同じレーンで泳いでいたご婦人
「私は８０才なんですが、２年前に泳ぎを覚えて、泳げることが嬉しいの」
きれいなフォームでクロールを泳いでいました
前向きな方と会うと、嬉しくなりますね .
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♪夕方からは「社会を明るくする運動」の協力
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第６９回“社会を明るくする運動”～犯罪や非行を防止し、立ち直りを支える地域のチカラ～
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黄色い防犯ベストを着て、チラシとウエットティッシュ配ってきました
地域の方、学校の先生や生徒も加わり大勢です
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お店の前で活動していたのですが、あいにくの雨
私は、お弁当屋さんに入って、従業員の方全員分渡してきました～(*^^)v
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活動した一日でした
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