今晩は、秋刀魚の有馬煮、茄子の揚げ浸し、里芋の信田焼き 特製ポン酢 大根おろし すだち、豆腐と根菜の味噌汁、ご飯 兵庫・有馬地方がさんしょうの名産地であることから、実ざんしょうを使った料理を「有馬～」というのですが、今晩は春に始末して冷凍してあった山椒と旬の秋刀魚で有馬煮にしました。 田舎から届いた里芋は美味しい具