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中国家庭料理を日本流に丁寧に
仕上げた一品。
八丁味噌と掛け合わせて
コクありの甘みを感じる美味しさ。
色味のコントラスト考えて
仕上げました。
白いご飯とぴったり
包子にもとても合います。
料理撮影フードコーディネート
テスター試作品より。
料理研究家 指宿さゆり
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