: むぎこ

ユウキ食品さん、50周年おめでとうございます㊗️

子どもの頃から赤いパッケージのがらスープと豆板醤はいつも我が家にあって慣れ親しんだ味でしたが、昨年からおいしい世界ごはんパートナーの一員にならせていただいて、ユウキ食品さんの調味料の幅広さや奥深さに、感激の連続の一年でした✨

そして12ヶ月目の今月もワクワクする調味料を届けていただきました✨

その中から鎮江香酢、老抽王を使って、鶏もも、冬瓜のわた、プチトマトの中華炒めを作りました

香り高い鎮江香酢とコク深い老抽王(中華たまり醤油風)のおかげで箸が止まらない🥢

特に冬瓜のわたが鶏と調味料の旨みを吸ってすごくおいしかったです

もっとたくさん入れればよかった
次回は種以外わたは少しも捨てたくないと思います

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#最後はやっぱりユウキと言えば本格中華

: とんちん

冬瓜大好きです♡

中華にも冬瓜、しかもワタまで使ってさらに美味しく仕上げてしまう技_φ(･_･

今回ユウキおいしい世界ごはんパートナーご一緒できてとても嬉しい日々でした ~まだ終わりでないけど

これから最後まで一緒に世界ごはんの旅続けましょうね。

今月もよろしくお願いします♡