アサリのスパゲティ✨|marimoさん

手料理

2017/03/04
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アサリのスパゲティ✨

試そう小岩井マーガリンヘルシー芳醇仕立て

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

パスタ: 150g

オリーブオイル: 大さじ1

ニンニクみじん切り: 一かけ分

鷹の爪輪切り: 適量

アサリ: 好きなだけ

白ワインor酒: 大さじ2

小岩井マーガリン: 大さじ1

醤油: お好みで

塩胡椒

作り方

1: パスタを表記通りに茹でる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、鷹の爪輪切りを入れて弱火〜中火で香りがするまであたためる。

2: アサリと白ワインを入れたら強火にして蓋をして、アサリが開いたらパスタの茹で汁をおたま半分くらい入れて乳化させる。塩胡椒で味付けし、パスタを合わせる。仕上げに小岩井マーガリンを全体に回して、好みで醤油を加えて仕上げる。

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: marimo

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