すずきのムニエルと素揚げの野菜を♪トマトソースで

塩、胡椒、小麦粉を塗したすずきをオリーブオイルで焼きてからバターを加え、仕上げはグリルで皮をカリッと焼きました。野菜は素揚げしました。裏ごしトマトにコンソメ、水、砂糖でソースを作りました✨