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手料理
- 2019/10/22
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しらたきときのこの酸辣湯、ヒジキと鶏肉の炊き込みご飯
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＊しらたきときのこの酸辣湯
春雨ではなく、しらたきというのがポイントのレシピ。豚肉、しめじ、卵の具だくさんで食べ応え。鶏ガラと豚挽肉の旨味とお酢、ごま油の酸っぱ辛いのが、夜に温まる。
＊ヒジキと鶏肉の炊き込みご飯
鶏ささみからイイ出汁が出ていてほくほく。
こちらもロカボレシピになっていて、
ご飯には、50パーセ、しらたきが混ぜ合わせてある。もっちり。
#中華スープ #しらたき/糸こんにゃく
#混ぜ・炊き込みご飯 #ひじき