ポン酢で若鶏と茄子の照り焼き南蛮

夕飯は仕込んでおいた鶏そぼろを卵でとじた親子丼に、カップラーという手抜きっぷり(´・ω・｀)
なのでお昼のお弁当用に、ポン酢で簡単に照り焼き南蛮です( ･ิω･ิ)ﾉｼｭ

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たまたま近所でいいお店あるかなー？ってSD開いて探したら、タイ料理屋さんとかもあったんですねー！
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