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手料理
  • 2017/04/26
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牛ハラミのトマト煮

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トマトソースで柔らかくなるまで煮込むことで、内臓肉の独特な匂いも消え、トマトの酸味と旨味が凝縮し濃厚なおつまみに。
バゲットにのせて食べるとさらに美味しいですよ
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