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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
もち
3、4つ
明太子又は辛子明太子
1/2腹
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
ネギ
適量
オリーブ油
作り方
1
お餅を薄く切り、フライパンにオリーブ油を入れて、強めの中火で両面こんがり焼く。※フライ返しで上から押して平らにする。
2
明太子又は辛子明太子、酒、マヨネーズを混ぜて、お餅に塗り、ふたをして、中火で2分蒸し焼きにして、小口切りにしたネギを散らす。
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3分クッキングでしてました。
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