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手料理
  • 2017/04/03
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息子リクエストのプリン🍮

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
卵黄
2個
牛乳
600cc
砂糖
大さじ3
ゼラチン
5g
ホイップクリーム
お好きな量
作り方
1
鍋に砂糖、牛乳、卵黄を入れてよく混ぜて沸騰寸前まで温める。
2
ゼラチンを入れて溶けるまでよくかき混ぜる。
3
氷をはったボウルの上で、トロっとするまでかき混ぜながら冷やす。
4
好みの容器に、茶こしなどでこしながらプリン液を注ぎきれて、冷蔵庫で冷やす。
5
ホイップクリーム、好みのフルーツを飾り出来上がり(*^ω^*)
ポイント

沸騰させないようによく液の状態を確認しながら作ること。蒸すタイプのプリンではないので、かなら手軽にできます。

みんなの投稿 (1)
ゼラチンで固めるタイプのプリンなので簡単に出来ます😊
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