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手料理
- 2014/03/23
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ダイエット★明太子としらたきのマヨ和え（パスタ風）
レシピ
作り方
- 1
- しらたきはザルに移して水洗い
- 2
- 明太子は包丁で縦に切り込みを入れてスプーンで卵を取り出しボウルに移す。明太子の皮は細かく刻んで同じボウルに入れる。
- 3
- 明太子にマヨネーズとだし醤油（小さじ1くらい）を入れて混ぜる
- 4
- しらたきを熱湯でさっと茹でて、ザルで湯切りし、熱々のうちに明太子マヨのボウルに入れて和える
- 5
- 味をみて薄いようであればだし醤油で調整
- 6
- 皿に盛り付けて、カイワレを添えて出来上がり。
ポイント
ダイエット中の主食にパスタ風に食べてもよし。他の野菜と合わせてサラダ風で食卓のもう一品として。
カロリーが気になる方はマヨをカロリー控えめでだし醤油で味をしっかり目に。
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パスタだと思ったらしらたきだったんですねー。
美味しそうです😋
これからもよろしくお願いします。
これ意外にお腹いっぱいになってダイエットにイイですよ(^^)