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手料理
- 2022/08/26
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ナスのハラペーニョアラビアータ
レシピ
材料・調味料 (3〜4人前)
作り方
- 1
- 寸胴鍋に湯を沸かしておく。
- 2
- ソースの材料を用意する。
ナスは乱切り。
にんにく、玉ねぎはみじん切り。
バジルはざく切り。
- 3
- フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくをきつね色になるまで炒める。さらにオリーブオイル、ナスを加え、柔らかくなるまで炒める。
- 4
- 1が沸騰してきたら、塩をくわえて、パスタをいれゆでる。
茹で加減は規定時間よりも1分〜30秒早めに引き上げる
- 5
- 3にトマト缶を加える。
トマトが煮詰まってきたら、バジルをくわて、塩で味を整えて火を止める
- 6
- 茹で上がったパスタにソースをかけできあがり
もぐもぐ! (64)
リスナップ (6)
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辛い中にエスニックおいしさがたまらないソースになりました✨
パスタは出来立てをすぐに食べたい…
急いで写真撮って、いただきます〜🙏🏻
あ、刻みハラペーニョくん
一緒に撮影してあげるの忘れてしまったー🥹
ごめんなさい
今度は一緒に撮りましょう🤗
#パスタ #ワールド調味料でキャンプ飯 #刻みハラペーニョ