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手料理
  • 2015/08/29
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teruyoさんの さっぱりゴーヤの醤油漬け✴

参考にしたレシピ
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すっごく美味しい~(///ω///)♪

箸休めといいつつ、お箸が止まりません(笑)
冷蔵庫にいつもスタンバイさせておきたい💓


teruyoさん
レシピありがとう~💓
これからゴーヤの季節には必ず作ります

スルーOK(^_-)つくフォトだけさせとってね
おリボン🎀おめでとう!
これもご飯にあいそうだね

今年は 畠がなくなり
庭でゴーヤを作っていますが
収穫量が少ない
作りたい品が多いのにゴーヤ待ち💦
うさかめ から 佐野未起
そうなの~💓
おつまみや箸休めに!ということだったけど、私はこれとごはんだけでいいな(^_-)

収穫量ね💧
今年はお天気のせいかな~我が家もどれも全然ダメです⤵
わぁーいヾ(*''∀`*)ノ嬉しいつくフォトにお祝いメッセージまでありがとうございます🎵
そうなの~😆これお箸止まらないよね✨(笑)
暑くなってゴーヤ見ると食べたくなる1品なんだー😋
気に入ってもらえて良かった🎵
🎀自分でもビックリなんだけどね(^_^ゞこれからもよろしくお願いします‼
うさかめさん❤素敵なつくフォトありがとう❤
うさかめ から teruyo
忙しいとこ来てくれてありがとう~💓

コレ♪ぜったい美味しい~と思いつつ、やっと作れました!
もっと早く作ればよかった~(*≧∀≦*)
すんごく美味しいです!あっという間に食べちゃったから、また作らなきゃ😁毎年作ります。ゴーヤの季節が楽しみに~

こちらこそ、これからも楽しみにしています💓
うさかめちゃん(^O^)

ゴーヤレシピ😆👍

こんな食べ方もあるんやね~💕

苦味は❔😃 ←気になる。😅笑

見た目、シャキシャキして美味しそうだね!😃

まだゴーヤあるから いつか作ってみよっかな~💗😌
うさかめちゃん、こんばんは😊

私もゴーヤの醤油漬け、作るよ〜
苦味得意じゃないから、ニンニクやショウガも入れてごまかしちゃう😅

夏バテ防止にいいかな〜
うさかめ から ☆Yumi☆
お返事遅くなりました💧

これ、きっと好きだと思うよ👍
苦味も気にならない程度だと…
昨日、焼き肉なべしまのサラダバーにゴーヤあったけど、あんまり苦くなかったよ!

塩揉みしてチョット置いて茹でると、だいぶいいと思うよ!ゴーヤの苦味成分は水に溶けるのと、油にとけるのとあるから、油を使う料理とか。あと下準備でだいぶちがうみたいです。

油、砂糖、酢、鰹節なんかと合わせるといいと思います🎵私もあんまり苦いのは😅
うさかめ から はやちん
こういうのが冷蔵庫にあると助かるよね。これはご飯もすすむから、すごく助かる💓

ニンニクやしょうがもいいね!
私も次は入れてみよう~(〃ω〃)

夏風邪でちょっと減った体重もまた復活💦
すこしは夏バテしたほうが良さそう…⤵
はやちん から うさかめ
うさかめ家はみんなさんゴーヤ食べる❓
ウチでは私しか食べないの😑
そういうメニュー多い💧

ゴーヤ大好きじゃないけど、体にいいから、安いの見つけたら漬物にするか、サラダにして一人で食べてる😅

夏バテはもうないかな❓毎日冷んやりだし⤵︎
その代わり、普通に風邪ひきそう😑
うさかめ から はやちん
ん~とりあえず、みんなチョットつまむ程度かな?食べてみて、苦くなかったら食べるって感じだよ😁

給食でゴーヤチャンプルーでるんだよね!
不思議と苦くなくて、子供たちは大好きみたい。給食のチャンプルーだったら食べるのにな~ってよく子供たち言ってるよ

ちなみに作り方は家庭と同じ!
不思議なの~
はやちん から うさかめ
わかる〜😅
苦いのも苦くないのもあるよね。

給食だったら食べられるもある〜
ピーマンの肉詰めがそうだよ😑
高一男子が「給食のはデロデロで柔らかくて、ピーマンの味なんてしないから食べれる❗️」って言ってた。
それもどうかな…

ってか、給食にゴーヤチャンプルー出るの⁉️
うさかめ から はやちん
あ~わかる🎵
こないだ作ったピーマンのドルマは、よく煮て柔らかくなったほうが、私は好きかな❤また違う美味しさだよ

ゴーヤチャンプルーでるよ!
今年は沖縄終戦の日が沖縄メニューだった…
沖縄そば、チャンプルー、黒糖パン、シークヮーサーゼリーだったかな?
いろんな国の料理もあるよ😁
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