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手料理
  • 2023/09/13
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スパイスと発酵調味料でカレー作りました クミンご飯と。夏バテ無用!!

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玉ねぎ麹とトマト麹、ターメリック、ガラムマサラ、カレーパウダー、クミンパウダー、八角、カルダモン5つふ何とかなるもんだ!!
麹に塩が効いてるので味がまとまりやすいわー
茄子とインゲン、ひき肉のカレー
#スパイスカレー
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