@きなこさんの料理 🔷愛媛県の鰤あらで自家製鰤そぼろ🔷→→🔷京都丹後のばら寿司風～母への差し入れ🔷

冒頭
能登で被災に合われた皆様
謹んでお見舞い申し上げます

まだまだ寒いこの時期に
本当にお辛いことです…

ライフラインの復旧含め
少しずつでも、日常が戻ってくる事を
陰ながら願っております




施設にいる母へ新年の挨拶に
🎍炊飯器de超～柔らかな角煮
🎍丹後のばら寿司


先日たまたま📺️見かけた
京都丹後のばら寿司

『まつぶた』という浅い木箱に
入れて作るらしいけど👀
タッパーにラップひいて代用

地域により多少の違いがあれど
その時はサバ缶でお手軽に(^-^)/

食べたことないから
あくまでもばら寿司風～🤭


🍚宮城県だて正夢➕もち麦

寿司酢
🔵自家製がりの酢
🔵🍊柚子果汁
🔵塩糀パウダー

🍚ご飯→大葉🍀
→そぼろ→🍚ご飯→そぼろ

大葉🍀なんとなくいれたら
さっぱりで🙆

🔵自家製鰤そぼろ🆙
🔵蒲鉾
🔵八色椎茸🍄
レンジアップうま煮(リピ率たかし)
🔵錦糸玉子🐣
🔵もって菊甘酢漬け
🔵自家製がり
🔵🍊柚子皮
🔵みつば☘️



試作の時は、すぐ食べて…

昨夜作り、今朝は味見
作ってすぐよりも🍚
具材すべて馴染んでより美味しい👏👏


お腹いっぱいだよ～って言いながら
😊ニコニコ食べてくれました🎵
作ったかいありましたo(^o^)o

きなこさん、おじゃま

とりあえず、
きなこさんに被害がなくて、よかった～

被災された方には、
早く日常が戻るといいね

ばら寿司、とってもキレイ😍
色味を考えるのも楽しそうだね✨

FIKA ちゃん～😃
🎍明けましておめでとう🎍

ずっとキッチンにいてね👀
📺️テレビつけてびっくりした
被害がね…

ばら寿司😊あり物でお初だけど
彩り考えるのも🎵楽しい🤭
味付けも市販品より調整できるしね🙆
おいしゅうございました( ＾ω＾ )

今年も引き続きよろしくね～➰👋😃

きなこさん、明けましておめでとう🎍
今年もどうぞ宜しくお願いします🙇💓
ばら寿司美味しそう！！✨✨
私もテレビで見た事ある、美味しそうだなって見てたかな、その土地で変わって色々食べてみたい✨✨　お母さんもきなこさんの顔見れて喜ばれたでしょうね🥲　地震、こちらはも揺れました
日が明けて被害が酷いですね

shaku ちゃん～➰👋😃

🎍明けましておめでとう🎍

そうなの( ＾ω＾ )ばら寿司デビュー
本物知らないけどね😅
試作で🍄椎茸煮を入れ忘れて💦
やっぱり🙆あった方が断然美味しい💗


🏠️shaku ちゃんとこも～揺れたのね
本当に新年から大惨事…

やっぱり天災は怖いね
そんな時に、コメありがとう

こちらこそ😊
今年も、引き続きよろしくです🎵