つくしのたまごとじ

今年も少しだけ

あんずの花を見に行きました
途中では、わらびを採る人
つわぶきを採る人
...春だなぁ

そこの産直にも置いてあったりするので、帰りにのぞいてみましたが、巡り会えず

いつもこの辺にあるんだけど
ってところで数本摘んで
今年はもう終わり
さっとはかまを取って
たまごとじに

わらびは産直で買いました

#つくし

懐かしいです。昔子供の頃つくしを摘んで母に卵とじを、作って貰いました。

つくし！　いっぱい生えてるけど食べ方がわからないやつ。毎年うさかめちゃんのを眺めて満足しています😊

ちいこさん
初めまして。
私も懐かしい味です
たまごとじが一番美味しいと思います

うちも末っ子が好きで
大人になっても
思い出してくれるといいなぁ

いっぱいはえてるのね！
羨ましい～

あるところには
ボーボーなんどけどね
年々少なくなってる気がする

摘むのも楽しくて
ついつい欲も出ちゃうけど
下処理も大変だから
ちょっとだけ、と
自分に言い聞かせるよ

うん、あるポイントを見つけるとすごいよね。もう伸びてしまってるので食べるには手遅れかな？って感じでした。そして蕨も取りました😊

つくしも蕨も採れるのね💕︎
春の楽しみねー
コシアブラなんかは無いのかな？
タラの芽とか

つくしも今年は遅いから
雨が降ればお寝坊さんが
顔を出すかも
スギナもオススメよ

スギナも食べられるの！？　思っても見なかった。こしあぶらやタラの芽はないの。買ってる。おいしいよねー

スギナは、強めの生薬
簡単なのは、お茶とかお風呂に入れるの

春は私もちょっとだけ活動的(笑)

うさかめちゃん渋いわ〜
最近見ないよねーつくし🤗
春っていっぱいあるけど苦いのが全部食べれない😅
つくしはどんな味やったかな〜

noeさん
春の青いの、苦手なのね
なんだか意外

つくし、だんだん見なくなったよね
うちの近くでも採れて
娘が小さな頃は、遊びから帰ってくると、ひとにぎりくらい摘んできてたけど

それをたまごとじにしてあげてたけど

つくしは青ものの苦味とかないかな
胞子味(笑)