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手料理
  • 2025/10/29
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関東煮(かんとだき)

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昆布と鰹節でとった出汁に
薄口醤油のあっさりお汁で
ことこと炊いた関西のおでん🍢

𓌉◯𓇋 料理メモ
❆ 関東煮(牛すじ・大根・じゃが芋・絹揚げ・こんにゃく・ちくわ・ごぼ天・ひら天・牛すじ天・たまご・鯨のコロ・春菊)
❇︎アルミホイルに包まれているのはじゃが芋です

#煮物 #おでん #かんとだき #鯨のコロ
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