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手料理
- 2014/09/08
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薄切り肉のチーズ巻
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- アスパラガスは半分に、ニンジンはスティック状にカットする。
- 2
- 鍋に湯を沸かし、１を茹でる。
- 3
- 豚薄切り肉を平らに並べ、塩・コショウを振りチーズ、２、テリーヌをのせて巻く。
- 4
- フライパンにオリーブオイルを敷き、３を焼く。
- 5
- ４をカットし器に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成！
ポイント
肉の巻き終わりを下にして焼くと、崩れにくい♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間25分】おつまみにもメイン料理にも！チーズを挟み込み、パテを入れた肉巻きです♪
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