おつまみにピリッと辛い！ソーセージとアスパラのショートパスタ #シェフごはん

シンプルなペペロンチーノの味つけでショートパスタを頂けるように黒コショウの辛さを効かせます。\nコツは味付けのスープを作る時にソーセージを入れて味出しとし、旨味を移して一度取り出してから、ショートパスタを加えて絡めると一体感の旨さが味わえます。今回はおつまみの一皿として。