とうもろこしキーマカレー&ゴーヤピクルス

夏らしい一皿。生のトウモロコシが安かったのでキーマに入れてみました。ゴーヤは塩揉みの時に砂糖も入れると苦味がかなり抜けます。塩揉みして絞ってからリンゴ酢、蜂蜜、オリーブオイル少しで和えました。
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