大根をシンプルに出汁で煮る！コトコト中

寒いから、はふはふ言いながら食べて温まる料理がいいなと。大根を大きめに縦にカットして、お出汁と塩、酒で煮てみてる…最中(^_^;)

出汁は袋入りのやつで、しいたけ、煮干し、昆布、鰹の合わせ出汁。醤油は入れずにシンプルに出汁の味を楽しむ！予定です。

味を含ませてるところだけど、出汁の香りって
大スキ♡あ〜窓を開けて、ご近所さんにこの香りを嗅いでみて！ってやりたいくらい笑 #おやさい