『紫アスパラの冷製ポタージュスープ』

紫アスパラ…だから
スープも綺麗な紫色になるかと期待しましたが、茹ですぎると紫➡緑になってしまうから…さっと茹でてブレンダーしたら、繊維が残ってしまいました😢そんでもってやっぱり緑が強かったです。

味は
グリーンアスパラよりも甘く
少し加えたクリチもいい仕事してくれました！