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手料理
  • 2014/09/15
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\揚げないスコッチエッグ/

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1人暮らしだと油ものは面倒なので揚げないシリーズです!
きゅうりとキャベツの漬け物、大根餅は実家から送られてきた野菜を使いました(o・ω・o)

前に揚げないコロッケを作ってパン粉を炒めすぎて失敗してしまったのでリベンジ料理です!

揚げなくても衣サクサクで美味しかったです
大根餅は少し水切りすぎたかな~(´-`).。oO

スープはニョッキ作りで余ったものを鶏ガラすーの素で!
ニョッキは昨日だけでは食べきれず再び登場です(笑) 1人暮らしだとどうしても食べきれない~
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