ブラックピーマンの胡麻味噌和え

ナスに見えるけど、ピーマン🖤

🔰初めて食材を箸休めに🥢
ピーマンの苦味柔らかで肉厚シャキシャキ🎶
鱧鍋とコレで、お酒が止まりませんでした〜👍😋💕💕💕


#簡単料理 #おつまみ #野菜料理

ブラックピーマン初めてみましたー😳肉厚で苦味やわらかめなんですねー😊夏のアテに最高ですね👍見つけたら試してみよー😋

ぽくくんさん、こんにちは〜😄

初めて見るもの何でも試したくなるんです😁
真っ黒でしょ⁉️
夏は、ちょい苦食材がいいですね〜👍😋🍺
刻んで鰹節とお醤油ver.も試しましたがバリバリし過ぎで、軽く塩もみした方が良かったです😅
ご参考まで😉

なんと⁉️
ブラックピーマン😎とな⁉️

悪そうな野郎っぽそうやけど、苦味柔らか、肉厚シャキシャキ、ええやっちゃなんですね(笑)

鱧鍋&ブラック😎ピーマン、最高だぁ😍😍

真っ黒でしょ⁉️

🖤悪そに見えて温厚なヤツ😎
💚見た目普通でクセあるヤツ😏

鱧鍋は初めて作ったよ！
こっちに来て初めて生の鱧見たからねー😵
美味しかった〜(*´∇｀*)💕

余談だけど、こっちに来て衝撃的だったのは…

頭の付いたままのうなぎの蒲焼です😱

あ！その事情つい最近知りましたー！

頭付きが当たり前だとずっと思ってた😅

腹から切るか、背から切るかの差☝️らしいですね！
お江戸は、腹から切るなんて💦切腹みたいで、縁起が悪いとか…。

そうそう！
切腹を連想させるかららしい🔪
で背開き、腹開き。
でもこの差は聞いて大阪来たけど、
頭が付いてる事まで聞いてなかったから、関スーで初めて見た時は固まったよ😱💦💦💦
で、ガラケーで写メ撮って母に見せたの思い出した〜😂

ちなみに、あの頭はどうするの❓🤔

笑笑❗️
固まってしまったんですか⁉️(笑)

鱧よりかは、可愛い顔してるじゃないですか🤭(笑)

魚が大好きなうちの父は、頭も食べてましたよ🤣🤣

ひとみんちゃん♡おはよ〜

いや、普通固まるでしょ⁉️😶
あるはずのないもの付いてたんだから〜💦💦💦

やっぱり食べちゃうんだね…🤭
そう言えば、頭だけ串刺しになってるのがあるっていうもんね😆

👆リコメになってなかった〜😅

ごめんねー🙇‍♀️